如何辨别普洱茶的口感,学会如何品鉴普洱茶
2023-05-12
更新时间:2023-05-12 08:51:02 作者:知道百科
1、润;一款好的普洱熟茶在茶汤入喉以后给人的觉得应当是温文尔雅的,在茶汤入口的一瞬间就能清除口腔的干枯感。即使在冲调了三四次以后的普洱熟茶的茶汤,也可以给咽喉一种痛快滋养的觉得。
2、甜;甘甜的觉得应当是普洱熟茶给人更为形象化的一种味道了,茶汤入口以后与舌体触碰就能迅速体会到甜度。而且会在口腔里扩散起来,悠长长久。好的普洱熟茶乃至在茶汤都还没进入口腔的情况下就可以嗅到香甜味道。而且高质量的普洱熟茶基本上没什么苦味的味儿,这会让茶汤的香甜味道更加显著。
3、厚;当普洱熟茶的茶汤滑进口腔,你体会到的深厚较密的浓稠感,就是说普洱熟茶薄厚的反映。茶汤在一定的抗压强度时,溶解水里化学物质成分较多,在口感上就会有那样的主要表现。
4、滑;普洱熟茶茶汤的滑度茶汤的薄厚有关联的,茶汤越醇正,相对滑倒度也会比较显著。茶汤进入口腔稍停一会儿,根据咽喉流入胃里很圆滑、很亲近、很当然的觉得。给品饮者的感受印像极强,就好像吞咽一口香味浓厚的小米汤一样。而质量不太好的茶汤就会有“锁喉”之感。
5、纯;普洱熟茶茶汤的纯净度反映了普洱熟茶在发醇全过程中加工工艺是不是高超,及其荼叶原材料是不是环境卫生、结晶状。纯净度好的普洱熟茶茶汤喝起來整洁舒适、沒有臭味,即使是平常不太食用普洱熟茶的人也可以接纳。
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