家常宽面条怎么做好吃(宽面条的家常做法)

更新时间:2023-07-30 08:05:53 作者:知道百科

1、食材:宽面条1份、鸡蛋2个、火腿肠 1根、青菜1把。

2、生宽面条下开水里,煮五分钟,变软即可。

3、面煮好,捞出过冷水,这样面更劲道。

4、鸡蛋打碎,炒好,备用。

5、油热下蒜末炒香,依次加入火腿肠片。青菜断生。

6、加入面条,炒好的鸡蛋。

7、加入半勺老抽,一勺生抽。少许盐,鸡精,拌匀就可以了。

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