生菜保存的小技巧

更新时间:2023-05-16 08:43:19 作者:知道百科

生菜保存的小技巧

1、常温保存。生菜是含有的水分较多,是比较容易变质的一种蔬菜。一般从菜心开始变质,因此,在环境温度较低的情况下,可以将生菜的菜心去除,再将水分沥干,用保鲜袋包起来,放置在阴凉通风处,可以保存的时间较长一些。

2、冰箱保存。冰箱的湿度较高,生菜含有较多的水分,直接放进去容易发生变黄发蔫的情况,影响生菜的口感,因此将生菜的水分沥干之后,再用保鲜袋包好放进冰箱中,可以隔绝湿气,缓解生菜变黄发蔫的情况。

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