如何做吃螃蟹沾的汁 这要做的汁最鲜
2023-07-28
如何做吃螃蟹沾的汁 这要做的汁最鲜
更新时间：2023-07-28 08:16:26 作者：知道百科
1、先按比例2:1准备好蒜跟姜（如果女生在特殊期，比例就要反过来。姜能综合螃蟹的寒性，不过即使如此，特殊期也不可以贪嘴多吃螃蟹）；
2、把蒜跟姜去皮拍扁剁细碎；
3、装入碗中后加入生抽，黄酒（比例大概是5:1），然后洒入少许白糖；
4、热锅，下花生油烧热，以便去除花生油的生味，让花生油更香醇；
5、最后把热热的花生油浇进碗里，螃蟹的蘸汁就完成了。
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