放置了半年的米是可以继续食用的，只要它没有出现变质、变味或者是发霉的现象就可以了。我们在储存大米时要将它放置在干燥、阴凉的地方进行保存，并且还要将它完全密封，防止大米被潮气、蚊虫侵蚀，就能让它保存更久。

　　放了半年的大米能吃吗

　　大米是我们生活中非常常见的一种主食，许多家庭在购买大米的时候都喜欢一次性购买数袋慢慢食用。那么这种囤积下来的大米在放置了半年之后是否还可以继续食用呢？

　　放置了半年的大米只要没有出现变质、发霉、变味的现象就可以放心食用，但若是大米放置的时间超过了一年的话。那它就很有可能已经过期、变质，这时候就要谨慎食用了。

　　我们平时在保存大米的时候，可以优先选择将它放置在干燥、阴凉的地方。同时还要将大米密封起来，这样可以防止大米因为受潮而变质，或者是防止虫子啃食大米，能有效延长大米的保存期限。