小蛋糕的家常做法
2023-07-08
小蛋糕的家常做法
更新时间：2023-07-08 22:23:21 作者：知道百科
1. 小蛋糕是很受人欢迎的小点心，很多人喜欢在家里尝试自己做一做。下面介绍一种简单的家常做法。
2. 所需材料：低筋面粉100克，糖40克，鸡蛋2个，黄油30克，泡打粉1/2小勺，牛奶30克。
3. 预热烤箱至180度。把黄油放进微波炉中融化，备用。
4. 把鸡蛋和糖混合均匀，直到糖完全融化。加入黄油搅拌均匀。
5. 把低筋面粉和泡打粉筛入蛋糊中，并加入牛奶顺着同一个方向搅拌均匀即可。
6. 在烤盘内放入蛋糕杯，倒入蛋糕糊。每个蛋糕杯只要填充2/3即可。
7. 把烤盘放进烤箱，烤15分钟左右即可。
8. 把烤好的蛋糕取出，倒出来冷却一下。依据喜好，可以在蛋糕表面撒上一些糖粉或者装饰一下。
9. 通过以上步骤，我们可以做出简单而美味的小蛋糕，不妨在自己的家里试着做一做吧。
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