牛腱子肉的简单做法 牛腱子肉其实做起来很方便的,简单又营养

更新时间:2023-07-14 15:16:50 作者:知道百科

牛腱子肉的简单做法 牛腱子肉其实做起来很方便的,简单又营养

1. 牛腱子肉是一道非常美味的食材,而且其营养价值也十分高。如果你想要做一道美味的牛腱子肉,那么这里有一个非常简单的做法,只需一些简单的步骤就能让你享受到美味的牛腱子肉。

2. 首先,你需要先将牛腱子肉清洗干净,然后将水倒入烧开,放入牛腱子肉焯烫约5分钟左右,然后将其洗干净备用。

3. 接下来,你需要将葱姜蒜切碎,再将料酒、生抽、老抽、白糖和盐混合一起,然后将这些材料倒入锅里,加入适量的清水,烧开后放入焯烫好的牛腱子肉,盖上盖子转小火慢炖一个半小时。

4. 当牛腱子肉煮熟后,你可以将其用剪刀剪成适量的块状,然后在另外一个锅中倒入适量的油,油热后放入干辣椒和花椒,爆香后加入牛腱子肉块煸炒,最后加入炒香的蒜末和葱花,摆盘即可。

5. 这种简单的牛腱子肉做法不仅非常方便,而且其味道也非常美味。如果你想要做一道既简单又美味的牛腱子肉,那么这就是一个非常好的选择。

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