牛腱子肉的简单做法 牛腱子肉其实做起来很方便的，简单又营养
2023-07-14
牛腱子肉的简单做法 牛腱子肉其实做起来很方便的，简单又营养
更新时间：2023-07-14 15:16:50 作者：知道百科
1. 牛腱子肉是一道非常美味的食材，而且其营养价值也十分高。如果你想要做一道美味的牛腱子肉，那么这里有一个非常简单的做法，只需一些简单的步骤就能让你享受到美味的牛腱子肉。
2. 首先，你需要先将牛腱子肉清洗干净，然后将水倒入烧开，放入牛腱子肉焯烫约5分钟左右，然后将其洗干净备用。
3. 接下来，你需要将葱姜蒜切碎，再将料酒、生抽、老抽、白糖和盐混合一起，然后将这些材料倒入锅里，加入适量的清水，烧开后放入焯烫好的牛腱子肉，盖上盖子转小火慢炖一个半小时。
4. 当牛腱子肉煮熟后，你可以将其用剪刀剪成适量的块状，然后在另外一个锅中倒入适量的油，油热后放入干辣椒和花椒，爆香后加入牛腱子肉块煸炒，最后加入炒香的蒜末和葱花，摆盘即可。
5. 这种简单的牛腱子肉做法不仅非常方便，而且其味道也非常美味。如果你想要做一道既简单又美味的牛腱子肉，那么这就是一个非常好的选择。
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