蘑菇肉馅饺子的做法
2023-07-07
蘑菇肉馅饺子的做法
更新时间：2023-07-07 13:16:30 作者：知道百科
蘑菇肉馅饺子的做法
1. 准备工作 准备500克面粉和200克水制作饺子皮。把面粉和水混合在一起，揉成一个坚硬的面团。将面团覆盖在一个湿布上，静置半小时。 准备800克猪肉末，100克蘑菇末，50克葱花，50克姜末，适量的调料，包括盐、酱油、生抽、料酒和胡椒粉。 2. 制作馅儿 把猪肉末和蘑菇末混合在一起。加入葱花、姜末和调料，充分揉搓，直至所有成分混合均匀。 3. 制作饺子皮 将面团切成一个一个小块，然后用擀面杖将它们擀成薄片。用饺子皮切割机将薄片切成圆形。 4. 包饺子 将一个圆形饺子皮放在手掌上，加入一汤匙肉馅，然后将外围的饺子皮向中心折叠。收口时应用手指将边缘捏紧。 5. 煮饺子 在一锅开水中煮饺子。当饺子浮出水面时，再煮2-3分钟，即可食用。 6. 味道 蘑菇肉馅饺子馅儿柔软鲜美，外皮QQ弹牙口感好。它是一道适合家庭聚会和节日煮食的美食，是深受中国人爱戴的传统美食之一。 上一篇： 热水器爆炸的早期征兆
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