1. 西江千户苗寨是位于贵州省黔东南苗族侗族自治州的一个古老苗族村寨，被誉为“中国最后一个不变相节历史文化艺术博物馆”。这个苗族村寨有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。

2. 在西江千户苗寨，最具特色的景点之一是米酒坊。这是一个以制作米酒为主要职业的地方，在这里可以品尝到纯正的苗族米酒，感受到浓郁的苗族文化。

3. 米酒坊是西江千户苗寨的一个传统手工作坊，这里的米酒制作历史悠久，技艺精湛。原料选用优质的糯米和若干草药，经过长时间的发酵，酿成了独特的苗族米酒。

4. 参观米酒坊，首先会看到榨米的场景。村民们将糯米放入石磨中，用木杵搅拌，榨出糯米汁。然后将糯米汁倒入陶罐中，放置一段时间进行发酵，最后就成了美味的苗族米酒。

5. 在米酒坊内，还可以品尝到正宗的苗族米酒。这款米酒色泽透明，呈黄绿色。入口醇厚甘甜，略带酸味，令人回味无穷。尝一口苗族米酒，仿佛就能感受到苗族人民的热情和豪爽。

总结：西江千户苗寨的米酒坊是一个具有浓厚苗族文化特色的景点。在这里，可以观赏米酒制作过程，品尝到正宗的苗族米酒。来到这里，不仅可以了解苗族人民的生活方式，还可以感受到苗族人民的热情和豪爽。西江千户苗寨的米酒坊，无疑是一个让人流连忘返的地方。