夏天吃黄瓜是一件非常幸福的事情，无论是生吃还是凉拌。都特别解暑，并且还有生津止渴的作用，能给人补充大量的水分和营养。但是黄瓜到底该不该吃，黄瓜的热量究竟有多高？

在有关专家的帮助下，我们了解到。每100克的黄瓜种含有的热量仅为15大卡，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%，可以说。热量相当低的一种食物了。我们也可以看看下面这组数据：

每100克黄瓜的热量为15大卡；1块黄瓜（10克左右）的热量为1大卡；1根小黄瓜（130克左右）的热量为18大卡；1根大黄瓜（200克左右）的热量为28大卡。

看到这里，相信大伙对黄瓜的热量有一定的了解了。不说跟其它食物相比了，单单是我们的主食--大米，热量都比黄瓜的要高得多。那是不是这样我们就可以放心大胆的吃黄瓜了呢？似乎一次吃1根大黄瓜也没问题呢，毕竟消化它的时候还会消耗一定的热量。

答案是否定的，黄瓜的热量虽然很低，但有个前提，必须是新鲜的黄瓜。腌制后的黄瓜盐和脂肪酸的含量都会很高，吃多了反而会发胖，对要减肥的人士来说绝对是不适宜的。