皮蛋瘦肉砂锅粥怎么做呢？
2023-06-10
皮蛋瘦肉砂锅粥怎么做呢？
更新时间：2023-06-10 20:35:37 作者：知道百科
1. 皮蛋瘦肉砂锅粥是一道美味、营养又方便的粥品。准备材料有：米饭、皮蛋、瘦肉、姜片、盐、味精、香菜。
2. 将米饭洗净后放入电饭煲中煮熟，待用。
3. 将皮蛋剥壳，切成小块，瘦肉切成薄片备用。
4. 热锅凉油，加入姜片爆香，然后把瘦肉放入煸炒至变色。
5. 然后把皮蛋放入锅中，再倒入米饭，加适量水煮开后转小火煮约30分钟。
6. 煮至粥糯香时，放入适量盐、味精调味，拌匀后，煮开即可。
7. 最后把粥倒进砂锅里，再放上点新鲜香菜，即可享受慢慢品味的美食。
皮蛋瘦肉砂锅粥味道独特，又是充满营养的粥品，适合人们日常食用。除此之外，它还可以减肥、美容、润肠通便等功效，是一道家庭健康餐的不错选择。
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