鸡蛋瘦肉米粉怎么做 鸡蛋瘦肉米粉

更新时间:2023-08-30 08:15:41 作者:知道百科

1、用料:米粉,瘦肉。胡萝卜,绿豆芽,生菜,蒜,鸡蛋,十三香,鸡粉,香油,生抽,生粉,老干妈,盐,糖。

2、用生粉、生抽、香油、糖、鸡粉和盐腌制一下瘦肉。

3、将胡萝卜切成丝,生菜洗净,豆芽备用。

4、泡开米粉。

5、加少许油,放入大蒜,油热后放入瘦肉炒。

6、放入红萝卜炒至8分熟,放入豆芽和生菜。

7、放入米粉用筷子和铲子开始搅拌。

8、将鸡蛋打在米粉上继续炒拌。

9、放入老干妈继续炒拌至熟。

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