南瓜酸甜煮 南瓜酸甜煮做法
2023-04-19
更新时间:2023-04-19 18:07:02 作者:知道百科
南瓜是十分营养丰富的食材,其富含膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康有很大的好处。而南瓜酸甜煮则是一道美味可口的食品,深受喜爱。下面,我将为大家介绍南瓜酸甜煮的做法。
首先,准备好南瓜和调料。南瓜应该选择种子比较少的品种,将南瓜削皮去籽,切成大小一致的小块,备用。调料包括冰糖、醋、盐、香叶、桂皮等。其中,酸甜口味需要加入适量的冰糖和醋。
其次,准备好炒锅,将南瓜块放入锅中,加入清水,水量大约要盖过南瓜块,放入调料包。然后,开大火烧开,撇去浮沫后转小火慢煮。南瓜软烂之后,加入适量的盐,继续焖煮5分钟,让南瓜充分吸收调料。
最后,出锅之前加入适量的香菜和葱花,搅拌均匀即可。南瓜酸甜煮的做法就介绍完了。这道菜色泽鲜艳,口感酸甜可口,还有丰富的营养呢。
总之,南瓜酸甜煮是一道十分特别的美食,既好吃又好做。它富含南瓜的营养价值,还可以促进食欲。而且,其独特的口味也是让人难以忘怀的。希望大家可以尝试一下,享受这道美味的煮菜。
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