玉米面团子怎么做 玉米面菜团子家庭做法分享

更新时间:2023-04-23 10:41:02 作者:知道百科

玉米面团子怎么做 玉米面菜团子家庭做法分享玉米面菜团子,是一道既健康又美味的小吃,以玉米面为主料,加入各种蔬菜和调料,再用蒸的方式烹制而成。下面就来介绍一下以玉米面团子怎么做的家庭做法。

首先,准备好所需的食材和工具。主要食材是玉米面和蔬菜,可以根据个人口味选择添加青菜、胡萝卜、韭菜等蔬菜,调料包括盐、鸡精、酱油等。工具有大碗、筷子、蒸锅等。

其次,制作面团。将玉米面、蔬菜和调料倒入大碗中,加入适量的水,搅拌均匀。注意不要加水过多,否则会影响面团的粘性。然后用手揉成面团,盖上盖子醒面十分钟左右。

接着,制作成形。将醒好的面团揉成橙子大小的小团子,稍微按扁一下,放入蒸锅中,注意团子之间要留一些距离,以免粘在一起。再用筷子在面团上扎几个小孔,以便蒸汽可以完全渗透进去。

最后,蒸熟即可。将蒸锅放在火上,用大火蒸十到十五分钟,待面团变软后即可开盖关火。玉米面菜团子爽滑可口,佐以酱油、蒜泥等调料,味道更佳。

总的来说,以玉米面团子怎么做不难,只需按照以上简单的步骤,即可轻松制作。既可做早餐、下午茶,也可做夜宵,营养又美味,是一道值得一试的家庭小吃。

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