家常猪蹄黄豆炖，分享美味做法
2023-04-27
家常猪蹄黄豆炖，分享美味做法
更新时间：2023-04-27 14:31:01 作者：知道百科
1、猪蹄剁成块，清洗干净；锅里放水，加入猪蹄煮开。翻动猪蹄，两分钟后关火，再次用水冲洗
2、锅里放一点油，加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火；放入猪蹄翻炒几下
3、加入料酒、生抽和老抽继续翻炒
4、把已经上色的猪蹄倒入高压锅；加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆
5、加水没过食材，大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可
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