猪手黄豆汤的做法有哪些,猪手黄豆汤的做法有哪些步骤
2023-07-21
更新时间:2023-07-21 20:34:22 作者:知道百科
1. 猪手黄豆汤的做法有哪些?
猪手黄豆汤是一道营养丰富的汤品,对身体有很好的补益作用。其制作方法简单,下面介绍几种常见的做法:
2. 做法一
准备材料:
- 猪手一只
- 黄豆适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤:
1. 猪手去毛洗净,用刀背敲打后,剁成小块。
2. 将猪手块放入开水锅中,焯水。捞出备用。
3. 黄豆提前用水浸泡三小时以上。
4. 炒锅倒入适量油,放入姜片煸炒,放入焯水后的猪手块,加料酒,翻炒几下。
5. 加入泡好的黄豆,加适量清水,放入红枣和枸杞。
6. 大火烧开后,转小火慢炖两个小时。
7. 出锅前加适量盐调味即可。
3. 做法二
准备材料:
- 猪手一只
- 黄豆适量
- 姜片适量
- 盐适量
步骤:
1. 猪手和黄豆用水洗净备用。
2. 锅中加适量清水,放入猪手和黄豆,放入姜片。
3. 先大火烧开,然后转小火慢炖两个小时。
4. 出锅前加适量盐调味即可。
4. 做法三
准备材料:
- 猪手一只
- 黄豆适量
- 干贝适量
- 姜片适量
- 盐适量
步骤:
1. 猪手和黄豆用水洗净备用,干贝提前泡软备用。
2. 锅中加适量清水,放入猪手和黄豆,放入姜片。
3. 先大火烧开,然后转小火慢炖一小时。
4. 加入泡软的干贝,继续慢炖半个小时。
5. 出锅前加适量盐调味即可。
5. 猪手黄豆汤的做法有很多种,大家可以根据自己的口味和偏好进行调整。