冬瓜猪脚汤应该如何做?

更新时间:2023-07-14 09:27:35 作者:知道百科

冬瓜猪脚汤应该如何做?

1. 食材准备

冬瓜、猪脚、生姜、枸杞、料酒、盐

2. 制作过程

1. 猪脚先用开水焯一下,然后洗干净。 2. 冬瓜去皮去籽,切成块状。 3. 生姜切片备用。 4. 热锅冷油,加入生姜片,煸炒出香味后加入猪脚和料酒。 5. 加入适量清水,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮2个小时左右。 6. 加入冬瓜和枸杞,小火再煮30分钟。 7. 最后加盐调味即可。

3. 小提示:

1. 焯水是为了去除猪脚的腥味和杂质。 2. 煮肉类汤时,不要一开始放盐,等煮好后再加入,这样味道会更好。

4. 总结:

冬瓜猪脚汤不仅可以滋润身体,还富含蛋白质和各种维生素,建议常喝。制作时注意卫生,避免肉类过生,以免影响健康。

为您推荐

蒸羊排的做法

1. 蒸羊排是一道绝佳的美味佳肴,它以其鲜嫩多汁的口感和独特的风味而备受喜爱。下面将介绍一种简单易操作的蒸羊排的做法,以供大家参考。2. 准备所需食材:羊排500克、生姜适量、葱...

2023-07-14 08:36

香煎黑椒牛肉怎么做

1. 配料准备首先,我们需要准备一些食材,包括牛肉、黑胡椒粉、盐、油、大葱和生姜等等。将牛肉切成薄片,大葱和生姜切成丝备用,黑胡椒粉和盐混合备用。2. 牛肉腌制将切好的牛肉...

2023-07-14 08:33

北京旅游景点:关岳庙,关岳庙门票

1. 北京关岳庙是一处历史文化古迹,坐落于丰台区,担负着祭祀关公的任务。门票价格为50元/人,逢周一闭馆。2. 关岳庙内有许多珍贵文物,如明代石刻关羽像、清代嵌花铜香炉等。同时...

2023-07-14 08:22

空调销售技巧和话术

1.了解顾客需求加强沟通销售空调的过程中,了解顾客需求十分重要。通过了解顾客的使用环境、预算及其他需求,我们可以提供更加贴合顾客需求的产品,从而提高销售转化率。在沟通过程中,要注...

2023-07-14 08:35

干大海鱼怎么做好吃

1. 干大海鱼是一道具有浓郁海味的美食,它的做法多种多样,下面我将介绍一种简单却好吃的制作方法。2. 首先,我们需要准备新鲜的大海鱼和一些调味料。你可以选择海鱼的种类,建议选择鱼...

2023-07-14 08:32

补气血的排骨汤做法,排骨补血补气汤的做法大全

1. 排骨汤一向是大家喜欢的家常汤品之一。今天,我们分享一款特别受女性欢迎的汤品——补气血的排骨汤。这道汤品可以帮助女性朋友调节身体,补充所需要的营养和能量。2. 材料:瘦排骨...

2023-07-14 08:25