产妇的乌鸡汤怎么做呢?,产妇乌骨鸡汤的做法
2023-04-18
更新时间:2023-04-18 19:49:01 作者:知道百科
产妇在生产后需要更加注重饮食,提升身体的恢复能力。其中乌骨鸡汤是一道非常有益的汤品,有促进产妇产后恢复的作用。
首先,我们需要准备食材,1只乌骨鸡、2只乌鸡蛋、15克枸杞、10克黄芪、3片红枣、适量生姜、适量葱白。然后将鸡洗净,切块备用。
接着,将乌鸡蛋用少量醋加水煮熟,去壳备用。将黄芪用清水浸泡30分钟,枸杞泡10分钟,红枣去核备用。
然后,将鸡块放入炖盅中,加入足够的清水,加生姜、葱白。大火烧开后转小火慢慢炖煮2-3小时,并不断去除浮沫。
最后,在炖好的汤中加入煮熟的乌鸡蛋、黄芪、枸杞、红枣,加盐适量调味即可。产妇每天喝1-2碗,有助于身体的恢复和滋养。
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