旱萝卜素丸子的做法
2023-08-21
旱萝卜素丸子的做法
更新时间：2023-08-21 10:34:19 作者：知道百科
1.旱萝卜素丸子是一道口感独特且营养丰富的小吃，它由萝卜丝、豆腐干、面粉等原料制作而成。今天我们来一起学习一下它的做法。
2. 首先，将萝卜洗净去皮切成细丝，加入一勺盐拌匀后腌制一段时间，使萝卜丝尽量排出多余的水分。
3. 接着，将豆腐干用手捏成碎末状。
4. 将面粉加入少量水搅拌均匀，至面团状态。
5. 然后，将腌制好的萝卜丝挤出多余水分，拌入豆腐干末，再加入调料搅拌均匀。
6. 将搅拌好的萝卜丝和豆腐干团成小球，放入面粉中裹上一层面团。
7. 最后，用平底锅烤至两面金黄即可。
8. 旱萝卜素丸子不仅口感独特，而且多种食材混合而成，可以满足人体多种营养需求，是一道既美味又营养的小吃，值得我们试着去做一做。
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