汉堡包的做法大全
2023-07-30
更新时间:2023-07-30 10:34:19 作者:知道百科
1. 汉堡包的做法大全
2. 首先,选取用于制作汉堡包的食材。常见的有汉堡饼、肉饼、生菜、番茄、芝士、洋葱等。可以根据自己的口味选择添加或减少。
3. 制作汉堡饼。将面粉、酵母、温水、盐等材料混合,揉成面团,再松弛30分钟。制作小饼球,平铺在烤盘上,刷上蛋液,撒上芝麻,放入烤箱中烤15分钟即可。
4. 制作肉饼。将肉糜加入香料、鸡蛋、淀粉、盐等材料搅拌均匀。加入适量油,用手搓成圆形肉饼,放入煮熟后的汤中焯水,再在平底锅中煎至两面金黄即可。
5. 准备生菜、番茄、洋葱等配菜,按照个人口味加入适量蛋黄酱、奶油等酱料。
6. 组合汉堡包。将汉堡饼一分为二,夹入生菜、番茄、肉饼、芝士等配菜。将两侧按压合并即可。
7. 汉堡包做好后可以慢慢享用,或者搭配炸薯条等小食一起品尝。
8. 总结:汉堡包虽然制作起来稍有繁琐,但是美味可口,深受广大人民群众的喜爱。在家也可以轻松制作出属于自己的汉堡包大餐。