手工大芋圆的做法
2023-06-04
更新时间:2023-06-04 12:18:01 作者:知道百科
手工大芋圆是一道非常受欢迎的传统点心,口感Q软,味道香甜,无论是冷热都非常美味。
1.准备食材制作手工大芋圆首先要准备好食材,所需食材包括:芋头、糯米粉、白糖、开水、植物油和芝麻。
2.制作芋泥首先将芋头去皮,切成小块放入锅中蒸熟,然后用勺子将芋头捣成泥状。
3.制作面团将糯米粉加入适量开水中,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
4.包芋圆将面团擀成圆形,包入芋泥,慢慢揉成球形,保证内部芋泥不会流出。
5.煮大芋圆在另一个锅中加入适量水和白糖,煮开后放入芋圆,煮至浮起即可捞出。
6.沾芝麻将煮熟的芋圆滚入炒熟的芝麻中,让芝麻均匀贴附在外面。
7.上桌享用手工大芋圆做好后,可以当做小吃配上一杯热茶或是甜汤,也可以用作主食,看个人口味喜好。
手工大芋圆制作方法简单易学,只需要多加练习就能掌握技巧。制作完成的大芋圆香甜可口,营养丰富,是一款既美味又健康的传统小吃。
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