烤蛋糕的温度和时间掌握,让你做出完美的蛋糕
2023-05-07
更新时间:2023-05-07 10:21:26 作者:知道百科
1、100克以下蛋糕:需要200℃,烤12~18分钟左右;2、100g~450g的蛋糕:需要180℃,烤18~40分钟;3、450g~1kg的蛋糕:需要170℃,烤40分钟~1小时左右;4、用平烤盘的蛋糕:需要180~200℃,烤15~20分钟左右。
烤蛋糕的温度和时间
1、100克以下蛋糕
上火需要200℃,烤12~18分钟左右。上下火一样。
2、100g~450g的蛋糕
上火需要180℃,烤18~40分钟,下火要比上火大一些。
3、450g~1kg的蛋糕
上火需要170℃,烤40分钟~1小时左右。下火要比上火大一些。
4、用平烤盘的蛋糕:
上火需要180~200℃,烤15~20分钟左右。下火要比上火小,大概120℃左右。
以上就是烤蛋糕的温度和时间掌握,让你做出完美的蛋糕的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多烤蛋糕的温度和时间掌握,让你做出完美的蛋糕相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。