梅花吐司是一种非常美味的面包，它的外观形状像梅花一样，非常精致可爱。下面我将介绍一下梅花吐司的做法和配方。

1. 准备食材：中筋面粉200克，牛奶120克，细砂糖20克，酵母3克，盐适量，黄油20克。

2. 准备容器：将面粉、牛奶、砂糖、酵母、盐放入一个盆中搅拌均匀，再加入黄油继续搅拌，直到面团变得光滑有弹性。

3. 发酵面团：将搅拌好的面团放入一个温暖的地方（温度约为35°C左右），静置约1小时，待面团发酵至原来的两倍大小。

4. 制作梅花形状：将发酵好的面团擀成长方形，然后用刀切出一些小片，将每片小片叠叠放在一起，形成梅花的形状。

5. 最后的步骤：将制作好的梅花吐司放入烤箱中，预热至180°C，烤约15-20分钟，直到吐司表面呈金黄色即可。

梅花吐司的制作非常简单，食材和步骤也很容易获取。它的面团松软可口，口感细腻，搭配牛奶的香甜味道，给人一种美好的享受。如果你喜欢烘焙，不妨试试自己动手做一做梅花吐司，相信会给你带来满满的成就感和美味体验。