利用鸡清制作美食的方法

更新时间:2023-04-25 15:36:02 作者:知道百科

利用鸡清制作美食的方法

1、其实鸡蛋清可以制作蛋糕,也可以打发以后变成奶油状。来装饰蛋糕,还可以做面包的夹心,可谓用处多多。

2、鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起,打碎打蓬松。做甜美的冰激凌,度过一个爽口夏日。

3、任何油炸食物都可以在外面沾一些鸡蛋清,然后下锅油炸。会变得松脆可口,也可以再上一层面包屑。

4、蛋清可以制作特别美味的羹汤,用淀粉不停搅拌后,蛋清会变成一丝丝的银丝,特别好吃。

5、蛋清还可以混合到肉糜中,做各种肉圆,会使得肉圆富有弹性,更加鲜美好吃,汤汁很多。

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