饼干的制作方法分享
2023-05-07
更新时间:2023-05-07 08:33:14 作者:知道百科
饼干是居家休闲或出门旅行都很受大家欢迎的零食,它既好吃。又可以填肚子,还方便携带。饼干的制作方法很多并且也十分简单,夹心饼干好吃不容易腻。压缩饼干可以快速止饿,鸡蛋饼干在家可以快速制作很多,那么我就来介绍一些常见的饼干做法。
鸡蛋小饼干:首先蛋黄加全蛋加糖后打发至浓稠,筛入低粉翻拌。接着装入裱花袋挤压在装盘里,放入烤箱烘培,到时拿出即可。
苏打饼干:先放入低粉、盐、酵母、小苏打、黄油、油、淡奶油进行混合,再揉成面团。裹上薄膜,冷藏,然后擀成薄片,用模具切割,再用叉子扎小孔,放入烤箱,到时拿出即可。
酸奶溶豆小饼干:首先在酸奶中加入奶粉和玉米淀粉搅拌,蛋白打发至粘稠。然后与酸奶糊混合均匀,接着装入裱花袋,挤成圆形在装盘,放入烤箱烘培,到时拿出即可。
以上就是饼干的制作方法分享的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多饼干的制作方法分享相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。