珍珠丸子用圆糯米还是长糯米更好？
2023-05-07
珍珠丸子用圆糯米还是长糯米更好？
更新时间：2023-05-07 08:28:00 作者：知道百科
1、珍珠丸子可以根据自己的喜好来选择是使用长糯米还是圆糯米。
2、长糯米的口感一般都比较粘，但是它冷却之后会变硬。而圆糯米虽说粘度低，但它的口感比长糯米更软。我们平时若想制作珍珠丸子的话，只要调制好肉馅再把它搓成球形裹上糯米即可。
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