菠菜豆腐汤的做法
2023-06-22
菠菜豆腐汤的做法
更新时间：2023-06-22 22:45:14 作者：知道百科
1. 菠菜豆腐汤，是一道营养丰富、口感清爽的汤品。它以菠菜和豆腐为主要食材，加上适量的调味料，可制作出一碗爽口的汤。
2. 制作步骤如下：
3. 准备食材：500克菠菜，300克豆腐，2个葱，适量姜和蒜，适量盐和鸡精。
4. 菠菜去根洗净，豆腐切块，葱姜蒜切末备用。
5. 开火热锅，加入适量食用油。油热后加入葱姜蒜末爆香，然后加入豆腐块煸炒几分钟。
6. 加入适量清水，烧开后加入菠菜，煮至菠菜变软变绿。
7. 加入适量盐和鸡精，尝味道。煮开后转小火煮5分钟即可。
8. 菠菜豆腐汤的制作十分简单，食材搭配科学合理，不仅味道鲜美，而且营养丰富，十分适合日常食用。
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