1. 要注意食品卫生。

去常德旅游时，尤其在餐厅、小吃摊等饮食场所，要注意食品卫生。首先要选择环境卫生干净整洁的餐厅，不在路边的小摊贩购买食物，同时还要留意食品中是否有不新鲜或过期的问题。这样能够有效避免食物中毒等意外情况的发生。

2. 应尽量避免辣、油腻等食物。

常德是以辣味驰名的地方，但是如果你无法适应辣味，就应该避免辣味食物。这样能够避免肠胃不适、口腔溃疡等问题的发生。另外，常德的一些小吃也比较油腻，如炸丸子、炸鸡腿等，应该控制食用量或者避免食用。

3. 适量食用当地名特小吃。

常德有不少特色小吃，如臭豆腐、酸辣粉、卤菜等。这些小吃别具一格，非常值得一试。但是注意适量食用，在享受美食的同时千万不要过量导致肠胃不适。

4. 多喝热水。

去常德旅游时，要注意多喝水。当地的气候较为湿热，容易导致人身体出汗多、口渴等不适，多喝热水能够预防和缓解这些问题。

5. 减少食物浪费。

在旅游过程中，减少浪费是每个人应该遵守的基本原则。在餐厅点餐时不要过多点菜，若实在点多了也要尽可能吃完或者打包回去，不浪费食物。这样既能避免不必要的财务浪费，还能环保节约资源。 总之，旅游时的饮食安全和健康都非常重要，尤其是在陌生的地方。我们应该熟知当地的饮食习惯及特点，做好自我保护措施，以确保旅游的顺利和健康。