学会制作美味的炸虾,炸虾怎么做好吃?

更新时间:2023-05-14 09:48:35 作者:知道百科

学会制作美味的炸虾,炸虾怎么做好吃?

1、主料:对虾500克。辅料:面包屑50克、黄豆粉50克、鸡蛋50克。调料:色拉油20克、盐5克、味精3克。

2、对虾去头,背壳,沙线,从背部划一刀口,洗净;

3、将虾加入调料码味10分钟;

4、将鸡蛋,豆粉,盐,味精调制成全蛋豆粉;

5、将大虾入蛋豆粉中裹转,再入面包屑中裹匀;

6、锅中放油,在油四成热时。将裹好的大虾入锅,排炸至金黄起锅即可。

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