红枣糯米滋做法步骤
2023-08-30
更新时间:2023-08-30 13:22:30 作者:知道百科
1. 红枣糯米滋是一道美味营养的甜品,制作起来也十分简单。材料主要由糯米粉和红枣组成。首先,将适量的红枣清洗干净晾干备用。
2. 接着,将糯米粉倒入碗中,加入少量水揉成光滑面团。将面团揪成小块,搓成长条状备用。
3. 然后,将红枣剁碎或切成小丁,放入容器中。
4. 取一小段糯米面团,搓成圆球状,按中间凹陷成碗状,放入适量红枣丁。将两端合拢,搓成圆球状。
5. 烧开水,将糯米球放入蒸锅,切记要保持适当的距离,避免粘在一起。蒸制时间约15-20分钟即可。
6. 最后,将糯米球取出沥干水分,撒上少量芝麻,即可品尝了。
总的来说,红枣糯米滋制作方法简单,口感香甜可口,且营养健康,是一道非常适合家庭制作的小甜点。大家可以试着在家尝试一下制作,也可以尝试一些创新的加料,如枸杞等,制作出更具个性化的红枣糯米滋。祝大家制作愉快,美味可口!
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