更新时间:2023-12-28 21:30:42 作者:知道百科
1、虾爬子冷冻之后是需要先将其解冻再蒸熟的,若是不解冻蒸虾爬子时间会比较长。这样蒸出来的虾爬子肉质和口感都会有所下降。
2、首先将冷冻的虾爬子在温水中解冻。
3、解冻后的虾爬子控干水分,放入蒸锅中。
4、盖上盖子蒸10-15分钟,最后取出虾爬子,蘸取酸辣酱食用即可。
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