尖椒变蛋的家常做法
2023-07-23
尖椒变蛋的家常做法
更新时间：2023-07-23 14:39:14 作者：知道百科
1. 尖椒变蛋是一道家常菜，制作简单又美味。下面介绍一种简单易学的做法。
2. 准备食材：尖椒、鸡蛋、盐、油等。
3. 将尖椒洗净切成小块，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
4. 锅中倒入适量油，加热后放入尖椒炒至微软。
5. 然后将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀，并与尖椒炒匀。
6. 待鸡蛋熟透时，出锅即可享用。
7. 这道尖椒变蛋香味浓郁、口感丰富，搭配米饭或面食都极为美味。此外，该菜还营养丰富，可促进人体消化和增强免疫力。
总之，尖椒变蛋是一道经典的家常菜，它充满着家的味道和温馨，而这道简单易学的做法，正是家庭厨房的必备技能之一。
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