可可核桃派的做法 可可核桃派制做方法和步骤
2023-04-19
更新时间:2023-04-19 09:47:01 作者:知道百科
可可核桃派是一款美味可口的甜点,其口感香脆,混合了可可和核桃的独特风味,让人回味无穷。在下面的文章中,我们将为大家介绍可可核桃派的制作方法和步骤。
首先,我们需要准备以下食材:
- 150克面粉
- 50克可可粉
- 80克白砂糖
- 1/4匙盐
- 100克冷黄油,切成小块
- 1个鸡蛋
- 1/4杯水
- 150克核桃碎
- 3汤匙麦芽糖
接下来,让我们来看看做法和步骤:
1. 首先,将面粉、可可粉、白砂糖和盐混合在一起。加入切成小块的冷黄油,用手指将其揉成粉末状,直至混合物变得稍微黏稠。
2. 在混合物中打入1个鸡蛋和1/4杯水,搅拌均匀。如果面团太干,可以加入更多的水。
3. 将面团倒入烤盘中,并用手指压榨面团,让它贴合于盘底和盘边。将核桃碎均匀撒在面团上,并将麦芽糖均匀地涂在核桃碎上。
4. 将派饼放入预热好的烤箱中,以375华氏度烘烤20-25分钟,或者直到派饼饼皮变焦、核桃馅变金黄。
最后,我们的可可核桃派就制作完成了。尝试吃一口,你会发现它有着口感酥脆,香味浓郁的特点,绝对是一道美味的甜品。
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