油炸牛肉丸子的做法
2023-08-17
更新时间:2023-08-17 08:28:32 作者:知道百科
1. 油炸牛肉丸子是一道美味可口的传统中式小吃。它的做法非常简单,食材也很常见。以下是制作油炸牛肉丸子的步骤:
2. 食材准备:需要准备新鲜的牛肉、面粉、鸡蛋、面包糠。将牛肉切成细小的块,加入面粉和蛋液混合搅拌均匀。
3. 制作成团:取适量的牛肉粘上面包糠,用手将其搓圆成丸子状。重复此步骤直至全部牛肉搓成肉丸子。
4. 油炸:热锅凉油,将肉丸子放入锅中,煎炸至金黄色表面并熟透即可。取出过沥油份即可享用。
5. 推荐:油炸牛肉丸子因其外酥内嫩、脆口可口的特点深受人们的喜爱。在吃美食之余,要注意合理搭配减少热量,建议搭配蔬菜水果以及多喝水。温馨提示:油炸食品会增加油脂摄入,不宜过量,敬请注意。