地瓜粥是一道营养丰富、简单易做又好喝的粥品，对于想要增强体质的人群来说是很不错的选择。下面我们来分享一下地瓜粥的制作方法。

准备食材

制作地瓜粥的食材非常简单，只需要准备好地瓜和大米即可。一般来说，一份地瓜粥需要使用半个小地瓜和半杯大米。

对大米进行预处理

将半杯大米洗净，放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到大米变得烂软。

处理地瓜

将半个小地瓜削皮，切成小块放入锅中，开火加水烧开，然后关小火慢慢煮烂（约20分钟）。

混合大米和地瓜

等到地瓜煮烂了之后，将煮好的大米和地瓜混合在一起，加适量的水，再次煮开，然后改成小火炖煮20分钟左右。

最后调味

接下来，我们需要给地瓜粥进行一些调味。根据个人口味，可以加入一些糖或蜂蜜来调甜味，也可以加入少量盐和牛奶来调味。

到了这里，一份营养丰富、简单易做又好喝的地瓜粥已经完成啦！它不仅味道好，还富含维生素C、膳食纤维、钾、镁等物质，对于提高免疫力、保护肠道健康等方面都有很好的帮助作用。

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