鲜鲍鱼粥的家常做法
2023-05-25
鲜鲍鱼粥的家常做法
更新时间：2023-05-25 14:39:01 作者：知道百科
1. 鲍鱼一直受到人们的喜爱，既美味又营养。今天我要介绍一道鲍鱼粥的做法，简单易学，适合家庭制作。
2. 材料：鲜鲍鱼一个、大米100克、咸蛋一个、姜片适量、葱花适量、盐适量。
3. 做法：
1）大米洗净，加水煮开后转小火煮粥。
2）煮大约20分钟后，将鲍鱼加入粥中，再煮10分钟。
3）煮的过程中，将姜片拍烂，加入粥中，能够去腥提香。
4）煮熟后，加盐调味，撒上葱花装饰。
4. 咸蛋是一种特殊的调味品，也可搭配在鲍鱼粥中。将咸蛋切成小块，在鲍鱼入粥前放入锅中一起炖煮，不仅味道更佳，而且增加了口感的层次感。
5. 鲍鱼粥是很适合老人和小孩的营养美食，能够壮体益胃，美容护肤。所以家庭中偶尔尝试这个配方，能够增添生活的情趣和乐趣。
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