山芹菜保存方法（山芹菜怎样冷冻保存）
2023-06-27
山芹菜保存方法（山芹菜怎样冷冻保存）
更新时间：2023-06-27 08:21:42 作者：知道百科
1、用保鲜膜从根部到叶子全部包住然后放进冰箱保鲜。在整棵芹菜的根部中间挖一个小坑，然后把干净的抽纸团成团塞在里面。越紧越好，保存主水分，芹菜的保鲜时间就会越久。
2、这种冰冻菜最好事先洗净切片或者掰成块，然后装入塑料保鲜袋中放冷冻层。吃的时候拿出来用冷水泡一会儿退冰，然后再炒。香菜、芹菜、韭菜类因为比较细且软，冻过再化冰就一塌糊涂了。所以最好洗净切段装袋，用时不要再清洗了。
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