腊肠蒸多长时间 腊肠蒸半个钟可以吗
2023-09-17
更新时间:2023-09-17 08:39:17 作者:知道百科
1、腊肠蒸25~30分钟。
2、若整根腊肠直接蒸,清洗干净后不用切,直接放在格子上大火蒸30分钟即可。贮放腊肠,如放冰箱内,通常可保存鲜味3个月左右。腊肠的主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外,制法是大致相同的。如果担心腊肠太咸,可以提前用流水多冲洗两遍再蒸。或者冷冻保存的香肠在冰箱冷藏室解冻时可泡于干净的水中,浸泡一夜把水倒掉,可以相对明显减少表面的钠离子含量。
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