大黄花鱼的简单做法
2023-07-13
大黄花鱼的简单做法
更新时间：2023-07-13 11:25:46 作者：知道百科
1. 大黄花鱼是一种风味独特的鱼类，常被用于烧烤和炖汤中。下面介绍一种简单的烤大黄花鱼的做法。
2. 首先，将新鲜的大黄花鱼清洗干净，去除内脏和鳞片。然后用刀在两侧切上几个口子，以便烤熟后入味。
3. 接着，将一些葱姜蒜末和适量盐、胡椒粉、鸡精混合搅拌均匀，均匀地涂抹在大黄花鱼的内外部。
4. 烤盘上抹一层食用油，将大黄花鱼放在上面，入烤箱烤约20分钟，途中每5分钟拿出来翻面，以保证两面均匀受热。
5. 待大黄花鱼完全烤熟后，放入盘中，洒上一些切碎的香菜叶和葱花，再淋上一匙酱油和一匙香油即可。
总的来说，烤大黄花鱼的做法非常简单，而且烤出来的鱼肉鲜美多汁，味道十分惊艳。不过需要注意的是，选择新鲜的大黄花鱼和烤制的温度时间都是很关键的，过高或过低的温度都会影响烤制结果。如果你还没试过烤大黄花鱼，不妨一试，去掉骨头和内脏后，它会成为十分受欢迎的美食佳肴。
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