1. 泥瓦工程是指通过使用水泥、砖块、瓷砖等材料进行建筑施工的工程。它是建筑工程中的重要组成部分，涉及到房屋结构的搭建和内外墙面的装修。

2. 泥瓦工程的关键步骤包括基础处理、砌筑墙体、砌筑烟囱等构件、表面处理和装修材料安装等。其中，基础处理是泥瓦工程的第一步，它包括地面的整平、基础的浇筑和地下排水系统的安装。

3. 在砌筑墙体时，泥瓦工要注意选用适当的砖块和砂浆，并根据设计要求进行墙体的砌筑。在砌筑砖墙时，要注意砖缝的处理，以保证墙面的平整和美观。

4. 砌筑烟囱等构件时，泥瓦工要根据设计要求和技术规范进行施工，确保烟囱的稳固和安全。在砌筑烟囱时，要注意砖与砖之间的粘结，防止出现缝隙。

5. 在表面处理和装修材料安装时，泥瓦工需要根据设计要求进行外墙的抹灰、内墙的刷漆和地面的铺砖等工作。在进行这些工作时，要注意施工工艺和质量要求，以确保装修效果的美观和耐久。

总结：通过对泥瓦工程的学习，我们了解到了泥瓦工程的主要知识要点，包括基础处理、墙体砌筑、烟囱施工、表面处理和装修材料安装等。掌握了这些知识，我们能够更好地进行泥瓦工程的施工，确保建筑的结构和装修的质量。