如何炒酸辣土豆片 酸辣土豆片的做法

更新时间:2023-06-28 08:14:05 作者:知道百科

步骤1

食材:土豆300克、小米椒3个、大蒜2瓣、小葱1根、西兰花15克、食用油5克、盐1克、生抽2克、醋3克、鸡精1克。

步骤2

土豆去皮,切薄片。

步骤3

小米椒切小圈。

步骤4

大蒜切末。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。

步骤7

炒锅中油温5成热时,下入小米椒、蒜末爆香,倒入土豆片翻炒变软,加入盐、生抽、醋、鸡精,炒匀。

步骤8

放入葱花翻炒片刻,盛出装盘,用西兰花点缀即可。

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