1. 草菇排骨汤是一道家常菜，营养丰富，口感鲜美。这道菜品不仅适合年长者和孩子食用，也是上班族、学生族的最爱。下面介绍一种简单易学的做法，让大家可以在家中轻松制作。

2. 准备配料及厨具：草菇、排骨、姜、葱、盐、清水、炒锅、汤锅、勺子。

3. 排骨用清水洗净，放入开水锅中焯水，去掉表面的浮沫，煮熟后捞出，备用。

4. 草菇切蒂，切成薄片，用清水洗净，备用。

5. 炒锅中倒入适量油，加入姜片、葱段小火炒香，然后加入排骨炒煸至表面微黄，捞出备用。

6. 汤锅中加入适量水，将草菇和排骨放入锅中，再加入之前炒香的姜、葱，并放入适量的盐。煮开后转至小火，煮30分钟即可关火。

7. 将草菇排骨汤淋入碗中，大功告成。

总之，草菇排骨汤的做法非常简单，只需要几个简单的步骤即可。这道菜营养丰富，即使不会下厨房的人也可以轻松地制作出来。除了草菇配以排骨，大家也可以根据自己的口味进行调整，加入一些豆腐、青菜等，增加营养的同时也可以让味道更加丰富。快来试试吧！