木薯红薯球的做法
2023-10-18
更新时间:2023-10-18 10:35:41 作者:知道百科
1. 材料:
木薯粉、红薯泥、糖、椰浆、水
2. 制作方法:
1)将适量木薯粉加入切成小块的红薯泥中,揉搓成适合揉成小球的面团。
2)将面团揉成小球状。
3)将小球放入开水中煮熟,捞出备用。
4)将糖、椰浆、水放在锅中搅匀,煮沸成为淋在球上的酱汁。
3. 烹饪小技巧:
1)面团中加入红薯泥可以增加球的口感和营养。
2)小球煮熟时间不宜过长,容易烂掉。
3)煮酱汁的时候要不停搅拌,避免焦糊。
4. 总结:
这是一道非常简单易学的小吃,香甜糯软的球球加上椰汁的清香味,非常具有诱惑力,而且准备的材料也非常简单,夏日可以当做甜点,冬日则可以当作点心,非常适合家庭制作。