1、韭菜一般用老根种植的比较多，在菜市场也有买老根的。很便宜的，一两块钱的根块，就可以种出来很多盆。

2、买回来之后，先要将韭菜根处理一下。把集结成块的先分散开来，过长的根修剪一下，剪到大约四五厘米的样子就可以了。

3、然后准备一些疏松透气的土壤，要放一些底肥。比如饼肥，腐熟的鸡粪等，充足的底肥可以让韭菜粗壮，叶片宽大。

4、将韭菜每三四棵一丛，每丛间距六七厘米的样子，栽种好之后，浇透水，放在散光通风的地方缓苗几天。

5、等十天左右就可以长出新叶，多晒晒太阳，通通风，韭菜会长的很快，一个月左右就可以收割了。