卵磷脂的作用和功效
2023-09-16
卵磷脂的作用和功效
更新时间：2023-09-16 08:46:09 作者：知道百科
大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道卵磷脂的作用和功效。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.延缓衰老。卵磷脂可以修复受损的细胞膜，增加细胞膜的脂肪酸不饱和度，使其软化、年轻化，从而提高机体组织的代谢能力、自愈能力和再生能力，从而延缓人体衰老。
2.调节血脂，降低胆固醇。卵磷脂的乳化作用可以影响胆固醇和脂肪的运输和沉积，并可以去除多余的甘油三酯。因此，大豆卵磷脂可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而预防和治疗由其引起的心脑血管疾病。
3.强化大脑功能。大豆卵磷脂的充足供应，可以保证充足的胆碱在人体内与乙酰基合成乙酰胆碱，从而为人脑提供充足的信息传递物质，从而提高脑细胞的活化程度，提高记忆力和智力水平。
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