怎样做蛋挞
2023-04-20
怎样做蛋挞
更新时间：2023-04-20 12:59:01 作者：知道百科
1、蛋挞皮17个，纯牛奶一瓶。低筋面粉15克，蛋黄3个，白糖60克，炼乳15克。
2、鸡蛋把蛋白分离，只要蛋黄，用打蛋器把蛋黄搅拌均匀。
3、将牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳混合搅拌均匀后。
4、搅拌均匀无颗粒后过筛，制作成蛋挞液。
5、将过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒7分满。
6、烤箱提前预热10分钟，上下管220度，预热后把蛋挞放入烤箱中烘烤20分钟。
7、烘烤至表面金黄，就是蛋挞皮酥脆，蛋挞液膨胀起就是烤好了。
以上就是怎样做蛋挞的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多怎样做蛋挞相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
上一篇： 余甘果怎么腌制好吃 余甘果腌制方法
下一篇：波利尼西亚在哪