炒猪腰的家常做法 炒猪腰做法步骤介绍
2023-07-29
更新时间:2023-07-29 08:24:10 作者:知道百科
1、原料准备:猪腰2个,大蒜几瓣。料酒适量,盐适量,青蒜1根辣椒适量,生抽少量,老抽少量,味精适量。
2、猪腰买回来需要切开挖去白色东西,然后切开泡盐水。时间随意,猪腰凉水入锅煮开,姜片一起放。水一沸腾就把猪腰捞出放凉切薄片,凉水浸泡。
3、切好配料备用,热锅冷油爆炒配件。然后倒入猪腰爆炒,加入调料焖一会装碗,好吃又不腥的猪腰就上桌了。
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