腊猪舌炒大蒜怎么做好吃

更新时间:2023-07-17 09:37:52 作者:知道百科

腊猪舌炒大蒜怎么做好吃1. 材料:

一些腊猪舌、大蒜、生姜、油、盐、鸡精、料酒。

2. 做法:

(1)腊猪舌洗净切成薄片,大蒜剁碎备用。

(2)锅中加油,至八成热时加入腊猪舌,翻炒至变色,盛出备用。

(3)锅中再加入少许油,加入大蒜和生姜煸香,加入少许料酒。

(4)加入腊猪舌,加盐和鸡精,翻炒均匀,装盘即可。

3. 温馨提示:

煸炒大蒜的火候掌握得精准,过火了会影响菜肴口感。

总结:

腊猪舌炒大蒜,是一道美味可口的家常菜,口感独特,香味扑鼻,营养丰富,做法简单易学,是不可多得的一道佳肴。希望各位厨友们可以动手尝试,收获美味的同时,也可以感受料理的乐趣。

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