排骨薏米粥做法 薏米排骨粥的做法

更新时间:2023-04-18 20:37:02 作者:知道百科

排骨薏米粥做法 薏米排骨粥的做法薏米排骨粥是一款营养丰富,口感绵软的粥品,适宜秋季食用。下面,我们将介绍一道简单易学的薏米排骨粥做法。

首先,我们需要准备好所需食材,包括薏米、排骨、姜片、料酒、盐和水。

接着,我们要进行烹饪。首先将排骨清洗干净,放入锅中用冷水煮沸后捞出备用。然后将薏米清洗干净,加入锅中,倒入适量的清水和姜片,用大火煮沸后改用中火,继续煮熟。当薏米变得比较软时,放入煮熟的排骨和一勺料酒,继续煮15分钟。

然后我们需要加入适量盐进行调味,继续用小火煮至粥变稠即可。最好在煮好的粥上撒上一些葱花提香,提高食欲。

薏米排骨粥因其含有大量蛋白质,多种维生素和矿物质,以及具有益肺化痰,健脾美容的功效,而被视为补血养颜的美食佳品,一定会受到广大人民的喜爱。

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