1. 千层皮酥月饼是一种传统的中秋节美食，它以其酥脆的外皮和多层的口感吸引了很多人。下面是制作千层皮酥月饼的简单步骤。 2. 准备好以下食材：面粉，黄油，白糖，蛋黄和豆沙馅。首先，将黄油融化并与面粉混合。搅拌均匀后，将面团分成小块。每块揉成圆球形，然后用擀面杖将其擀成薄片。 3. 在每一薄片上均匀地涂抹豆沙馅。然后将其卷起，形成一个长卷状。接下来，将长卷切成小段，并将每一小段横放在烤盘上。 4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烘烤15-20分钟，或者直到月饼变得金黄酥脆。 5. 烤好后，取出月饼并用刷子将蛋黄涂抹在表面。然后将月饼放回烤箱中，以低温继续烤制5分钟，以蛋黄涂抹增加月饼的外观。 6. 最后，将烤好的千层皮酥月饼取出，放凉后即可食用。它们有着酥脆的外皮和香甜的豆沙馅，是一道非常美味的中秋节传统点心。

总结：千层皮酥月饼虽然制作过程稍微繁琐，但却是一道值得尝试的传统美食。它的口感独特，外皮酥脆，内馅香甜。每一口都能品尝到多层次的味道，给人带来愉悦的享受。无论是自己制作还是购买，千层皮酥月饼都是中秋节的必备食品，让人沉浸在浓浓的家庭氛围中。享受美食的同时，也多体验传统文化的魅力。不妨在今年的中秋节，亲手制作一份千层皮酥月饼，与家人共同分享幸福时光。